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炒酸奶怎么做?学做炒酸奶去哪里?

炒酸奶是一种独特的酸奶制作方法,,主要以酸奶作为原料,然后加一些坚果和新鲜的水果,经过炒冰机快速地制冷凝固做成的。由于制作过程中会用到铲子,而且制作动作比较像炒菜,所以称之为炒酸奶。炒酸奶不仅拥有酸奶的营养健康特点,还有冰淇淋的绵滑冰爽,老少皆宜。一起来看看炒酸奶是怎么做的吧~
炒酸奶
 
  食材:酸奶,花生,蔓越莓,
 
  做法:
 
  1、准备300g酸奶,30g花生和20g蔓越莓,食材的量自己决定
 
  2、花生放进保鲜袋,然后用擀面杖擀碎,然后倒进干净碗里备用
 
  3、蔓越莓切碎
 
  4、将切碎的蔓越莓放进干净的大碗里
 
  5、依次加入酸奶和花生碎
 
  6、用打蛋器搅拌均匀
 
  7、拌匀以后,倒入干净的烤盘中
 
  8、然后抖动一下,将表面震平
 
  9、然后放进冰箱冷藏
 
  10、等到凝固住了就可以取出切开食用了
 
  以上就是炒酸奶的做法了。
 
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