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双麻的做法,南京学做双麻去哪里?

  双麻的形状扁圆,色泽浅棕色,口感酥脆香甜,具有芝麻桂花香味。

双麻

  双麻的做法步骤

  材料:【面粉】【干面】【白糖】【饴糖】【白油】【桂花】【碳酸氢铵】【芝麻仁】

  做法:

  用水将糖化开

  加入饴糖、碳酸氢铵、白油、面粉和桂花等辅料,边加边搅拌均匀

  ;将和好的面擀成5毫米的薄片,用直径为7厘米的铁圆切成圆形半成品;

  将半成品生坯两面刷水,沾上芝麻仁,即成“双麻”。将“双麻”生坯放入炉温200℃的烤箱中烤10分钟出炉即成。

  以上就是双麻的做法步骤全解了,学会了吗?

  学习双麻的做法去哪里?

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