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南京早点创业

油旋培训


油旋培训

项目名称:油旋培训学习时间:3-5天
项目品牌:食尚香学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作
学习内容:油旋培训全套技术原料设备:不受任何限制
学习品种:见具体先容售后服务:永久售后服务

  想学做油旋小吃吗?

  在泉城济南的大观园、芙蓉街、县西巷等美食街上,每到就餐时间,你会看到会有不少人在一些摊点前排起长队买油旋。而其中比较有名的,估计第一家就要属大观园的“油旋张”了,这还是季羡林老先生当年题的字,不大的摊子前面,每天都有好多人在排队,可见其味道确实不错!

  油旋怎么做?油旋的做法配方?

  油旋的做法看似简单,实则不易,8道工序“步步精心”,60层酥皮缺一不可。和面、擀皮儿、打油、撒盐、涂猪油葱花、抻面、烤制、用拇指摁出旋涡,一个完整的油旋就出炉了。这些工序都有讲究,和面要软,七成面三成水;擀皮儿要薄至透明;打在面皮上的油必须是上好的花生油;撒盐要均匀;猪油葱花不能偷工减料,因为猪油是为了起酥,葱花是为了出香;抻面这个环节比较重要,把长长的面皮儿一点点卷起来,是为了出旋儿,这个环节讲究手劲,太使劲面会断,劲儿不够卷出来的旋儿很厚;一个生油旋做成后,放进烤炉烤至两面金黄,不能焦;比较后一道工序是用大拇指在油旋中间摁出旋儿,让热气慢慢散出来,才能里嫩外酥。

  油旋培训项目先容

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。油旋是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家油旋店,到大家食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香油旋培训内容

  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  2.油旋的配方及制作技术 ;

  3.油旋的技巧及保存;

  4.油旋各种配菜的制作及要点;

  5.原料采购、存放、保鲜技术;

  6.开店选址引导、店面装饰设计、开店促销方案等。

  油旋学习方式

  按照油旋标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支撑

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,大家可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询大家的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  油旋的起源故事

  相传油旋是清代时期的徐氏三兄弟(今齐河县)去南方闯荡时在南京学来的,油旋在南方的口味是甜的,徐氏兄弟来济南后依据北方人的饮食特点将油旋的口味改成咸香味,一直传承至今。

  清代顾仲编著的《养小录》中这样记载油旋的制作:“……和面作剂,擀开。再入油成剂,擀开。再入油成剂,再擀如此七次。灶烙之,甚美。”据说道光年间济南城里的凤集楼是较早经营油旋的店家,光绪二十年开业的“文升园”饭庄,曾以经营油旋等众多地方小吃而闻名泉城。

  营养价值

  面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

  • 1.创业学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  • 2.创业基地提供:开店流程,办证流程,门牌设计
  • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  • 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
  • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
  • 6.食尚香小吃创业基地优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业引导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

油旋利润分析

  开一家油旋店到底能赚多少钱呢?大家开店就是为了赚钱,因此利润往往是大家最关注的.因为没有开过店,很多人对于油旋的利润并不是很清楚,一般来说,一家小型的油旋店,一天的营业额大概有1000元,稍微好一点的油旋店一天的营业额在1500-2000元左右,大家就拿1500元来计算,一个月就有45000元的营业额.通常,开油旋店,每月成本大概营业额的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元则是一个月的利润了.当然每家油旋店的经营情况不同,利润自然也有所不同.

油旋培训哪家好

  在刚开始接触油旋培训的时候,大家并不知道去哪里培训会更好.因此大家需要先考察,然后报名学习.判断一家油旋培训机构到底好不好,大概有以下几个考察点:

  1,油旋培训机构的规模

  2,油旋培训设备是否齐全,是否是新的或者半新设备

  3,油旋培训的老师是否专业,负责

  4,油旋培训机构资质

  5,学员的评价,油旋培训机构的口碑

  6,油旋培训机构的售后

食尚香油旋培训优势

  1,油旋培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,油旋培训学员开店引导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

油旋培训时间

  油旋培训时间一般根据油旋培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么油旋培训的时间也就越短.

  食尚香慎重承若:每一个油旋培训学员大家都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在油旋培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好油旋技术.

油旋培训价格

  来食尚香学习正宗的油旋技术,油旋培训的价格都会提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的油旋培训收费的朋友,可以直接联系大家的客服人员获取具体的培训价格哦!

油旋开店资金

  油旋开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规模等因素都会影响油旋开店的资金投入,要计算这个油旋开店资金,大家大抵上能够将其分为两种规模.

  第一种是资金较小,则考虑做油旋摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做油旋摊这种形式的话,一半油旋开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  第二种是资金比较大,考虑做油旋店的.直接开油旋店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸取附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开油旋店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

油旋开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,油旋店面布置,装修

  第四,制作油旋设备采购

  第五,制作油旋原料采购

  第六,油旋店审批手续,办理各项证书

油旋店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,油旋店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

油旋店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出油旋店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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