澳门威尼斯平台-威尼斯欢乐娱城-首页

?
南京早点创业

红烧大虾怎么做好吃,教你做好吃的红烧大虾

  红烧大虾是山东胶东风味名菜。胶东半岛海岸线长,海味珍馐众多,对虾就是其中之一。据郝懿行《海错》一书中记载,渤海“海中有虾,长尺许,大如小儿臂,渔者网得之,两两而合,日干或腌渍,货之谓对虾”。对虾每年春秋两季往返于渤海和黄海之间。对虾以其肉厚、味鲜、色美、营养丰富而驰名中外。据分析,每百克对虾,含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,还含有维生素A等营养成分。“红烧大虾”历来是鲁菜中脍灸人口的名菜佳肴,其色泽之美、口味之佳,久为人们所称道。

红烧大虾

  红烧大虾的做法,红烧大虾培训学校哪里好?

  主料:青虾

  辅料:油、辣椒油、蒜、盐、葱、姜

  1.虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线。清洗干净,控干水份备用。

  2.生抽2汤匙(30ml),黑胡椒粉1/2茶匙(2g),料酒1/2茶匙(2ml),水2汤匙(30ml),糖1茶匙(5g),淀粉1/2茶匙(2g)调成红烧汁,备用。

  3.锅里热油,放葱姜爆香。倒入处理好的虾,翻炒至虾体开始变红时,倒入调好的红烧汁,拌匀盖盖焖2分钟。

  4.大火翻炒收汁,这时根据口味烹入盐。加入蒜瓣,辣椒油,翻炒均匀后再关火。[1]

  食尚香南京小吃培训小帖士

  1放了生抽,盐就可以不放了!

  2烹制虾的时间不能太长,否则虾肉会发老!

  学做红烧大虾,哪里有红烧大虾培训学校?

  想要学习正宗的美味的红烧大虾的做法的话,欢迎来到食尚香小吃培训学校。食尚香是一家全国连锁的餐饮小吃培训机构。来到食尚香,想学做美味的红烧大虾,食尚香顶级的厨艺师傅会手把手的教你,从红烧大虾的原材料挑选开始,直到让你能够独立做出好吃受欢迎的红烧大虾。无需任何基础,包教包会,保证你可以学到正宗的技术。

相关资讯

课程分类

猜你想找


整站热门培训项目


红烧大虾培训校区环境


红烧大虾培训过程


红烧大虾学员作品


红烧大虾培训毕业证书


红烧大虾学员开店


红烧大虾开店经营技巧


红烧大虾做法


?

成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

  • 联系大家
  • 微信公众平台号:食尚香
  • 联系电话 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃创业基地已经在全国开始38家分校,遍布全国的各个城市,学小吃创业请咨询客服您所在的地方校区情况!
微信
Copyright 2004-2016 版权所有 食尚香 食尚香小吃创业基地-江苏南京分校 网站地图 xml地图

澳门威尼斯平台|威尼斯欢乐娱城

XML 地图 | Sitemap 地图