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家常豆腐培训,学做家常豆腐

  家常豆腐是 一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。此菜做成后,颜色金红,豆腐软香,微辣咸香回味略甜,地方风味较浓,是川菜家常味。

家常豆腐

  家常豆腐的做法,家常豆腐培训学校哪里好?

  【材料】

  北豆腐400克、鸡蛋1 个、拌饭酱2 茶匙、油、盐适量

  【做法】

  1.豆腐稍加冲洗切成均匀小块,鸡蛋打散备用。

  2.在平底锅中倒油烧热,豆腐块表面裹一层蛋液,放入锅中煎至两面金黄,撒上盐。

  3.在煎好的黄金豆腐表面淋上一层拌饭酱即可。

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