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南京早点创业

街头鸡蛋灌饼的做法,学做鸡蛋灌饼到食尚香小吃培训

  百吃不厌的鸡蛋灌饼,非常好吃,没吃过的赶紧去买鸡蛋灌饼吃一下。或者不想买的可以自己做啊,自己做的比较干净卫生。啥?你说你不会做?呵呵哒,没有关系,不会做我可以教你的嘛。鸡蛋灌饼的做法。

鸡蛋灌饼

  1. 和好面

  面团醒30分钟后团长条,切等同的剂子,用掌心按扁成圆形,用擀面杖擀长椭圆形,在上面刷薄薄的一层油

  2. 卷起

  两边捏住,从捏着的一边按向另一边成圆饼形,用擀面杖擀成5毫米左右的厚度成饼形,趁周末多做些饼,多余的用保鲜袋装上放冰箱冷冻,什么时候想吃拿出来灌鸡蛋液烙饼即可

  3. 电饼铛热后刷油,放饼不到一分钟饼起大泡,用筷子挑个洞把蛋液灌进去,等个1、2分钟,蛋液凝固翻个个即可,然后熟后出锅…

  4. 在鸡蛋灌饼上抹点甜面酱或豆瓣酱,在加点辣椒油,卷上生菜黄瓜胡萝卜即可…美美开吃吧!(没有电饼铛用平底锅也可以控制好火候)

  学会了吗?还不会的,想要学鸡蛋灌饼的做法的话,还有一条路可以选择。

  那就是,到食尚香小吃培训学校来学习。食尚香的鸡蛋灌饼老师将会手把手的教学哦,保证你能学到正宗的鸡蛋灌饼的做法技术,不是野生的哦,是真技术,可以做生意的那种。心动不如行动啊,赶紧拨打电话联系大家吧~

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