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盖浇面的做法,盖浇面培训

  盖浇面大家都吃过噻?没吃过的阔以去次一下。一般的面馆子里面都是有的噻,有钱就能买到噻。你想自己做,你会做迈?不会做我就教你一哈。

盖浇面

  食尚香盖浇面的做法

  备料:鸡蛋面350g,猪肉120g,胡萝卜80g,黑木耳10朵,青椒100g,油适量,盐适量,料酒适量,

  老抽适量,淀粉适量,姜适量,蒜适量,葱适量,先抽适量,辣椒酱适量,香菇酱适量,淀粉适量,

  1.准备好食材

  2.胡萝卜与青椒洗净,去杂质,切小片。

  3.猪腿肉切小片,用料酒,先抽,淀粉搅拌匀.

  4.黑木耳泡发好,洗净切碎,放入油锅稍微炒一下盛出.

  5.锅里油热,放入姜末,蒜末爆香,放入肉片炒至转色,

  6.放入胡萝卜煸匀,

  7.加二勺香菇酱,

  8.半勺辣椒酱,

  9.加料酒,老抽煸炒匀,

  10.加适量清水,焖煮至胡萝卜熟透,

  11.放入黑木耳,青椒,煸炒至青椒熟,

  12.加些盐调味,

  13.撒些葱花,面条浇头做好了。

  14.锅里水开,放入一点盐,一点油,下面条煮熟,

  15.面条盛入碗内,盖上香菇酱肉丁浇头即可开吃。

  这碗盖浇面的做法肯定是学会了噻,想吃自己做去!

  盖浇面培训,学做盖浇面。欢迎到大家食尚香小吃培训学校的盖浇面培训班来搞一哈噻,也不要好多钱,学会了可以回家开店当老板噻~

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