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南京早点创业

鸡蛋灌饼培训,正宗的技术

  鸡蛋灌饼是街边常见的小吃,色泽鲜亮,味道鲜美,口感鲜嫩,让吃过的小伙伴们都此生难忘!很多人都说想学做鸡蛋灌饼,这个当然是可以学习的。不过去哪里学呢?当然是到食尚香鸡蛋灌饼培训学校来学习啦!为什么呢?因为食尚香有专业的鸡蛋灌饼制作师傅,可以手把手的教会你怎样做鸡蛋灌饼。一起看看吧~

  鸡蛋灌饼

  食尚香师傅是如何做鸡蛋灌饼的?

  食材:中筋粉300g,鸡蛋1个,水180g,盐2g,葱油15g,低筋粉10g-15g等。

  做法:

  1、将面、水、盐混合揉成光滑均匀的面团。

  2、再将面团平均分割成8份,无需特别滚圆,稍微团成团,盖上保鲜膜醒一下就好。(醒的时间可以长一点,可以让面筋松弛,好方便擀开)

  3、擀开,刷上一层葱油,撒上点椒盐。

  4、上下均向内折,折成3折,两端捏紧,然后再将面团擀开成面饼。

  如果你想学做鸡蛋灌饼的话,欢迎到食尚香小吃培训学校来哦,食尚香是一家专门致力于各种特色小吃培训的机构,还会免费引导开店或者摆摊的,就是你梦想开始的地方。哈哈,赶紧来报名学习吧!

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